\柑橘系のアロマ!/
カウカはコロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。
味の特徴
このコーヒー豆は、柑橘系の旨味が豊かで、浅めから深めまで広がります。落ち着いた柑橘系の味わいが特徴で、ナッツ感も感じられます。
酸味は中煎りや中深煎りでも残り、中浅煎りではまろやかさがあり、中深煎りではエッジのきいた苦味を引き出します。
ブラジルの豆に似た落ち着いた味わいで、幅広い焙煎レベルで楽しめ、ブレンド用途にも適しています。
※豆は「豆のまま・細挽き・中挽き」からお選びいただけます。
100g / 880円
200g / 1,705円
1kg / 7,040円8,800円20%OFF
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